
Un maso.
Una storia che cresce con noi
Ciao! Siamo Tamara e Martin insieme ai nostri due bambini, Emma e Noah. Amiamo i primi segni della primavera e il piacevole tepore delle serate estive, i raccolti dell’autunno e la quiete dell’inverno.
Il nostro maso con appartamenti per le vacanze si trova a Colsano, immerso tra meleti e vigneti e lungo la storica Via Claudia Augusta che, oggigiorno, rappresenta una delle piste ciclabili più amate d’Europa. La storia di questo agriturismo risale al 1918, anno in cui la nostra famiglia ha iniziato a prendersene cura con passione e dedizione. Oggi coltiviamo mele Gala, Pinova, Golden Delicious, Ambrosia ed Envy, oltre ai vitigni di Pinot Nero e Pinot Bianco.
Lavorare a contatto con la natura ci riempie di gioia… una sensazione che vogliamo condividere anche con i nostri ospiti.
La natura in un vasetto
Per noi, è importante poter gustare la natura anche nei mesi freddi. Per questo motivo cuociamo, essicchiamo e prepariamo mele, erbe e frutti di bosco, trasformandoli in piccole delizie da assaporare anche fuori stagione.
Nel nostro soggiorno comune potrete acquistare confetture fatte in casa, frutta secca, sciroppi e succo di mela del maso.

La vita
nel maso
Forse non abbiamo l’aspetto dei classici contadini altoatesini (di fatto, i calzoni di pelle e il dirndl, il costume tradizionale dell’Alto Adige, o il tipico grembiule blu li lasciamo spesso nell’armadio), ma ci sentiamo agricoltori nel cuore. Siamo giovani, innovativi, amiamo la vita all’aria aperta, lavorare con le mani e realizzare prodotti autentici.
Adoriamo il silenzio del nostro maso, ma ci piace anche stare in compagnia, condividendo le nostre conoscenze e facendo quattro chiacchiere con gli ospiti. Su prenotazione, organizziamo visite guidate del maso e dei nostri campi durante le quali vi racconteremo cosa facciamo durante l’anno, spiegheremo come funziona il nostro lavoro e sveleremo qualche piccolo segreto del mestiere.


Ritrovarsi nel silenzio
A volte ci vuole poco per sentirsi meglio: uno sguardo al verde della natura, qualche minuto con i piedi nell’acqua, il profumo del bosco o il piacere di un buon libro. Basta lasciarsi andare, dimenticare lo scorrere del tempo e stare vicini a ciò che ci fa stare bene.
Semplicità e comfort naturale: è questo il nostro modo di intendere il lusso.
Nel nostro soggiorno troverete libri per viaggiare con la fantasia e immergervi in nuovi mondi, riviste da sfogliare con calma, giochi per bambini e tante idee per esplorare i dintorni. Uno spazio dove rilassarsi, chiacchierare con gli altri ospiti o, semplicemente, stare in silenzio. Come a casa, ma con più tempo per sé.
